À Séville, nous visiterons la Cathédrale, déclarée Monument National en 1928 et Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO en 1987. Ce monument est l’un des plus grands édifices gotiques existants et l’un des plus colossaux de toute la chrétienté. La cathédrale de Séville renferme des archives et des bibliothèques d’une importance majeure, dont la Bibliothèque Colombine dans le Patio des Orangers.
Nous monterons également à la Giralda, une tour qui appartenait à l’ancienne mosquée de l’époque arabe et qui nous offrira une vue saisissante sur la ville de Séville.
Nous visiterons ensuite la Tour de l’Or, construite au XIIIe siècle par les almohades et qui faisait partie du système défensif de la ville. C’était une tour albarrane, une tour défensive avancée par rapport à la muraille qui l’unissait à l’alcazar. Son nom proviendrait du fait qu’elle était revêtue d’azulejos dorés, mais selon une autre hypothèse, il trouverait son origine dans l’or et les richesses ramenés d’Amérique par les navires.
Avant le déjeuner, nous nous promènerons dans les jolies ruelles et les charmantes places de l’un des quartiers les plus populaires et historiques de Séville : le quartier de Santa Cruz, l’ancien quartier juif de la ville.
À notre retour, nous ferons une pause à la Place d’Espagne, pavillon espagnol de style néo-mudéjar, conçu pour l’Exposition Ibéro-américaine de 1929. Sa forme singulière semble représenter deux bras qui symbolisent l’étreinte de l’Espagne et ses fils d’Amérique (les pavillons des pays du continent américain se trouvaient dans le Parc de Maria Luisa et d’autres parcs alentours, situés près du monument).